Это цитата сообщения
Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение Для романтического вечера ... яблочный десерт !
Ингредиенты:
творог – 150 г
миндаль – 50 г
изюм – 50 г
яичный желток – 1 шт.
мед – 2 ст.л.
корица – 1/2 ч.л.
яблоки – 7 шт.
лимонный сок – 1 ч.л.
тертая цедра половины лимона – 1 ч.л.
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов. Творог протереть до гладкости, миндаль порубить. Изюм обдать кипятком и обсушить.
Творог соединить с желтком, медом, лимонным соком и цедрой, корицей и растереть. Добавить изюм, миндаль и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, обсушить, осторожно удалить сердцевину вместе с семенами, не прорезая яблоко насквозь. Аккуратненько наколоть в нескольких местах вилочкой, чтобы яблоко при запекании не лопались. Наполнить творожной массой, поместить в форму, застеленную пергаментом и запекать в духовке 25-30 минут.