Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

[650x619]

Ингредиенты на 2 порции:

1 крупная картофелина;
1/2 яблока;
4 ст. л. сливочного масла;
соль,
чёрный перец

Картофель помыть, очистить, натереть на крупной тёрке, смешать с яблоком, натёртыми на такой же тёрке, посолить, поперчить, перемешать, отжать. Выложить картофельную массу в разогретое масло на сковороду диаметром 12-15 см, готовить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Подавать на завтрак с селёдочным филе или малосольным лососем.