Для теста: 250 гр. нежирной сметаны, 250 гр. масла или маргарина, 1/4 стакана сахара или сахарной пудры, 1 кг муки (возможно потребуется больше). Начинка - густое повидло.
Ингредиенты, которые в итоге использовала я: маргарина 180 г. (какие странные стали пачки, а выглядит как 250 ), сметаны нет, 4 детских творожка по консистенции они как раз как сметана, сахар - по рецепту - 1/4 стакана, муки у меня ушло 3,5 стакана (вместе с подсыпкой). Н