САЛАТ «КРАСНЫЙ КОМИССАР» НА ЗИМУ
18-08-2019 08:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Красный комиссар» на зиму
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Красный комиссар» на зиму
Салат «Красный комиссар» на зиму — это отличное решение для тех, у кого нет много времени на готовку зимой. Такую заготовку можно сделать и подавать не только в качестве салата, но и добавлять ее в борщ, чтобы ускорить процесс его приготовления дома. Заготовка получается очень сочной, яркой и вкусной.
Ингредиенты :
Свекла — 1 Килограмм
Морковь — 1 Килограмм
Лук — 1 Килограмм
Помидор — 1 Килограмм
Фасоль — 2 Стакана
Масло растительное — 250 Миллилитров
Вода — 250 Миллилитров
Сахар — 1/2 Стакана
Соль — 2 Ст. ложки
Уксус 6% — 1/2 Стакана
Приготовление
-
Овощи моем и очищаем. Морковку натираем на крупной терке. Фасоль замачиваем на несколько часов.
-
Перемешиваем все ингредиенты для маринада, кроме уксуса.
-
Лук нарезаем на полукольца, помидоры на дольки.
-
Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем маринад и перемешиваем. Доводим до кипения, тушим полтора часа.
-
Добавляем уксус, тушим еще пятнадцать минут. Готовый салат выкладываем в стерилизованные банки и закатываем. Переворачиваем, остужаем при комнатной температуре.
Комментарии (1):
Интересный салатик . Я ищу вот такую заготовку , чтобы можно было для борща ее использовать . В прошлом году попробовала 2 рецепта , взятых в интернете , ни один не понравился ! Один- очень острый ,уксуса много , а второй не хранился , начали крышки вздуваться , хотя делала все по рецепту .Пришлось выбросить . Попробую вот по этому рецепту сделать заготовку , может повезет и все понравится .
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ «КРАСНЫЙ КОМИССАР» НА ЗИМУ | Лидия_Кошевец - Дневник Лидия_Кошевец |
Лента друзей Лидия_Кошевец
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»