Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты:

600 г муки 60 г сахара

0,5 чайной ложки соли

25 г дрожжей

200 г кефира

50 г молока
75 г сливочного масла
2 яйца

Для обмазывания:
2 желтка
2 столовые ложки молока
кунжут
мак

В качестве начинки можно использовать вареную сгущенку, шоколад или джем.
 

1. Перемешиваем все продукты(Масло топим, молоко нагреваем.).
Ставим тесто, чтоб подошло.
2. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
3. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем при температуре 160-180 градусов до румяного цвета .
Приятного аппетита  !!!
                                                                                                                                         

         !#выпечка@em.doma