Это цитата сообщения
_ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщениеГовядина по Дюкану
[640x455]
Блюда из говядины - сытные и полезные. Именно поэтому этот вид мяса используется на всех этапах диеты по Дюкану. Готовить говядину можно любым способом, но чаще всего ее тушат или обжаривают с овощами и минимальным количеством масла .
Ингредиенты:
-
Говядина — 300-400 Грамм (филе)
-
Перец болгарский — 2 Штуки (красный и зеленый)
-
Цукини — 1 Штука (небольшой)
-
Лук — 1 Штука
-
Шампиньоны — 4 Штуки
-
Соль — 0,5 Чайных ложки
-
Перец черный молотый — 2 Щепотки
-
Оливковое масло — 1 Чайная ложка
Как приготовить "Говядина по Дюкану"
Нарезаем говяжье филе тонкими ломтиками, натираем его солью и перцем.
Перец, цукини и грибы нарежем тонкими полосками.
Добавим на сковороду оливковое масло и пару ложек воды, на большом огне потушите овощи 2-3 минуты. Немного посолите.
Выкладываем немного овощей на каждый ломтик мяса.
И заворачиваем говядину с овощами в рулетик. Концы закрепите зубочисткой.
Обжариваем рулетики на сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.
Затем накрываем сковороду крышкой и держим говядину по Дюкану с овощами до нужной вам степени готовности.
Я надеюсь, что этот рецепт приготовления говядины по Дюкану вам пригодится.
Будьте стройными и здоровыми!
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Хлебные стаканчики
Часть 2 - Баклажаны фаршированные ветчиной и овощами
...
Часть 36 - Закуска из сельди с черной смородиной
Часть 37 - Свинина под имбирно-персиковым соусом
Часть 38 - Говядина по Дюкану