Орехи порубить ножом.

Просеять муку с солью,содой и разрыхлителем.

Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона + вода.

До бела взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.

На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов. Второй половиной присыпать верх пирога.

Выпекать при 180 С 40-45 минут. Проверить на сухую палочку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!