• Авторизация
Дневник elkid Лента друзей - Дневник - Полная версия


запеканка овощная 28-06-2013 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Наша любимая запеканка.

[600x349]


[500x]
[показать]


[показать]
- 1 средний кабачок 
- 3 помидора 
- 2-3 картофелины 
- 3 ст.л. сливочного масла 
- 2 ст.л. муки 
- 2 ст.л. молока 
- 1 яйцо 
- соль 
- 100 г мелко натертого сыра.

[показать]

1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
4. Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки.

[500x]
пост подготовила
Зоя
[показать]


[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник запеканка овощная | elkid - Дневник elkid | Лента друзей elkid / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»