Танцы от плиты до компа!!
Для творожной колбаски требуется: Сливочное масло - 300гр, сахар - 150гр,творог любой жирности - 400гр,печенье - 400гр, сухофрукты,курага,мармелад - 300гр.
Сливочное масло ,(комнатной температуры),взбиваем с сахаром до получения однородной, воздушной массы.Добавить - 400 г творога, все тщательно перемешать.Добавить- 400 г нарезанного печенья,сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.Ещё раз перемешать.
Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.
Вынуть колбаску из холодильника, развернуть и полить растопленным в микроволновке шоколадом.Мне больше нравится посыпка из кунжута или кокосовой стружки.
[480x360]
Серия сообщений "Танцы с тестом:Шарлотки,кекс,печенье ":тесто,торт,кекс,печеньеЧасть 1 - Из детства Хворост
Часть 2 - Шарлотка
...
Часть 23 - Печенье с кунжутом .
Часть 24 - Песочный пирог - тарт с клубникой "Ситчик в горошек"
Часть 25 - Творожная колбаска без выпекания.
Часть 26 - Нетрезвая тётка "Баба Ромовая "
Часть 27 - Сметанное печенье
...
Часть 40 - Пирог Фруктово - ягодный
Часть 41 - Тающий пирог -пирог суфле с брусничным соусом
Часть 42 - Нью Йорк,Нью Йорк ...Чииииз