Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Мои запеченные голубцы с пекинской капустой.15.06.19

Сделала   голубцы  с  пекинской  капустой. Хоть  в рецепте  и   говорилось, что  не  нужно  возится  с  капустой, я  скажу   нужно.. Обдавать  листья  кипятком, разбирать  кочан. И  вообще , это  блюдо   много  времени  занимает, ни  смотря  на  то, что  я  быстро  все  делаю.Но  вкусно, пальчики  оближешь.

Рецепт  тут -https://www.liveinternet.ru/users/sforza_mcintosh/post456392839/

 

Только в  рецепте  там  тушат, а   я  запекаю в  духовке.Вниз   соус, сверху  кольцами  молодая  картошка и   потом   укладываю   голубцы

Наверное  если  бы  у  меня  была  большая  форма для  тушения  на   плите, а  не  в  духовке, я  бы  тушила, чтобы  не  заморачиватся  с  духовкой. Но  и  одной  формой  я  не  обошлась. Делала  в  двух  формах   для  выпекания

Хватило  и  фарша, я  брала  окорок 700  гр и  пол  чашки   полусваренного   риса

Сверху  положила   соус

Соус  у  меня   с  луком, морковкой, чесноком, сладким  перцем и  томатом

Потом  залила  кипятком 

Как  сказано  в  рецепте

И  под  фальгу

Обе  формы

Разогрела  духовку до  190  градусов и  поставила   одну  вниз, вторую  вверх

Выпекала  час. И  все  правильно, надо  было  чтобы  приготовился  фарш и рис, а  так  же   кружки  картошки. И  вот  полезный  ужин  готов. Это  пар от   горячего

Здесь  он  ух  какой, только  положила

Один  разрезала,  чтобы   показать. В  общем  чудесно  вкусное  полезное  блюдо

Вот  такое   прекрасное  блюдо.Приятного  аппетита! Готовьте  в  радость!

15.06.19