[640x602]

Ингредиенты:

[320x213]

 Чеснок очистить от верхней сухой кожицы, розмарин промыть и обсушить. Чеснок очистить от верхней сухой кожицы, розмарин промыть и обсушить.

[320x213]

[320x212]

 Налить в стеклянную форму масло. Аккуратно уложить чеснок срезами вниз, веточки розмарина и перец. Поставить форму в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на 1 час. Затем полностью охладить, процедить масло в бутылочку, опустить в нее веточки розмарина для украшения и дольки чеснока. Плотно закрыть крышкой или пробкой и хранить в холодильнике около месяца. Перед использованием бутылку лучше вытаскивать заранее, чтобы масло стало вновь прозрачным.

[640x420]