• Авторизация
Дневник Галина_Крохина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба с луком и морковью в духовке 06-12-2016 11:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение

Рыба с луком и морковью в духовке


РЫБА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ В ДУХОВКЕ

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Горбуша 500 гр
Морковь 2 шт.
Майонез по вкусу
Лимоны 0.5 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук 3 шт.
Растительное масло 50 гр

Рецепт:
Для приготовления горбуши в духовке под майонезом нам сначала надо очистить горбушу от чешуи, и от внутренностей. Затем промываем его под проточной водой и разрезаем рыбу на куски толщиной 2-3 см. Вынимаем из рыбы косточки. После этого солим и перчим рыбу с обеих сторон. В сковороду наливаем растительного масла и укладываем наше филе. Выливаем лимонный сок из половинки лимона или можно использовать лимонную кислоту. Затем очищаем и промываем морковь и лук. Лук режем полукольцами, а морковь пропускаем через крупную терку. Овощи выкладываем поверх рыбы. Майонез разбавляем с водой 1:1 и выливаем эту смесь поверх рыбы и овощей. Заранее разогреваем духовку и ставим нашу рыбку тушиться примерно 40-45 минут в горячую духовку, при этом убавляем огонь. К этой еде можно подать картофельное пюре. Для этого 5-6 небольших картофелин промываем и варим в воде примерно 25-30 минут, прикрыв крышкой, затем очищаем картошку от кожуры и давим ее до получения пюре. В картошку добавляем соль, перец, молоко и сливочное масло по вкусу. Этот кулинарный рецепт прост в приготовлении и очень вкусен.



Bright Sun
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба с луком и морковью в духовке | Галина_Крохина - Дневник Галина_Крохина | Лента друзей Галина_Крохина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»