[450x389]Ингредиенты

 

    Масло сливочное - 200 г.

    Яйца - 1 шт.

    Сахар - 70 г.

    Молоко - 100 мл.

    Ваниль - 2 г.

    Разрыхлитель - 10 г.

    Мука - 500 г.

    Сахарная пудра - 0,5 стакана.

   

Для начинки:

    Яблоки - 4 шт.

    Орехи грецкие - 50 г.

    Корица - 1 ч.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Вода - 5 ст.л.

 

Способ приготовления

 

    Шаг 1 Начинка: Нарезать яблоки на тонкие ломтики.

    Шаг 2 В кастрюлю положить яблоки, сахар, ваниль и 5 ст. л. воды. Варить на медленном огне, пока вся жидкость не испарится . Снять с огня и добавить нарезанные грецкие орехи. Хорошо перемешать.

    Шаг 3 Тесто:

    Шаг 4 Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить молоко и перемешать.

    Шаг 5 Добавить ваниль, порошок для выпечки и муку. Сформировать шар из теста.

    Шаг 6 Раскатать часть теста , вырезать треугольники со стороной 11-12 см и сделать прорези.

    Шаг 7 Положить начинку и закрепить нарезанные полосочки, одну часть полосок в одну сторону, другую часть в противоположную сторону.

    Шаг 8 Печь 15-20 минут.