Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
«УХА В ГОРШОЧКАХ»
"Мясо в горшочках" - это, понятно, вкусно!
Но УХА - объедение!!!
1.
[показать]
:
Вот из чего я готовила эту вкуснятину: рыбка, пойманная сутки назад где-то за Алаево (из морозилки достала!) - уже обработанная, картошечка, лук и специи. Зелень (у меня был только укропчик) я кладу во все "такие" блюда, т.к. я из солнечного Узбекистана...без зелени - никуда и ни за что!
2.
[показать]
В сухие горшочки укладываю рыбку. Присаливаю слегка.
3.
[показать]
Сверху - специи на ваш вкус - я положила лаврушку, перец чёрный горошком и "лимонный" перец.
4.
[показать]
Дальше - картошечку -не забываем посолить, потому как обратной дороги - не будет! А "недосол - на столе" здесь не кстати... И посыпаю зеленью.
5.
[показать]
Заливаяю холодной фильтрованной водой почти до верху и закрываю крышечками.
6.
[показать]
В духовку этих "четырёх друзей" мы ставим на 50-60 минут , задаём Т=180-190 градусов.
Запах будет уже минут через 20 по всему дому, как будто вы на природе у костра, да с водовкой...
7.
[показать]
Вытаскиваем "друзей" из западни...Настало время уничтожения!!!
8.
[показать]
М-м-м-м-м-м-м.......А запах......СПИСФИЧСКИЙ!!!!!!!!!!!
Кушать подано!!!!!
Серия сообщений "= ГОТОВИМ В ГОРШОЧКЕ":
Часть 1 - Куриный пирог в горшочке!!!
Часть 2 - Грибы с картошкой в горшочке.
...
Часть 26 - ГОРШОЧЕК ПОД СТЁГАНЫМ ОДЕЯЛОМ
Часть 27 - МАМОЧКИНЫ ГОРШОЧКИ
Часть 28 - «УХА В ГОРШОЧКАХ»