• Авторизация
Дневник Gentle_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОГУРЦЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ 10-08-2025 06:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Огурцы с морковью по-корейски


Огурцы с морковью по-корейски

12ead0c1 (690x560, 125Kb)

Ингредиенты:
►Огурцы - 2 кг.
►Морковь - 0,5 кг.

Маринад для огурцов:
►Уксус 9% - 125 мл.л
►Сахар - 125 гр.
►Растительное масло рафинированное - 125 мл.л.
►Соль - 1 ст.л. с горкой.
►Чеснок - 1 головка.
►Специя для моркови по-корейской - 1,5 ст.л.

Приготовление

1. Приготовить маринад:
смешать уксус, растительное масло, соль, сахар,
специи для моркови по-корейски
и выжать чеснок через пресс.

2. Нарезать огурцы, натереть морковь на длинной тёрке,
добавить маринад и перемешать.
Дать постоять 60 минут, после чего снова перемешать.

3. Разложить салат по банкам.

4. В большую ёмкость поместить банки.
В ёмкость налить холодной воды,
чтобы не переливалось за горловину банок.
Прокипятить ёмкость с банками 12-15 минут.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОГУРЦЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ | Gentle_flower - Дневник gentle_flower | Лента друзей Gentle_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»