
🍒Песочный пирог с вареньем
Песочное тесто, использующееся в пироге, популярно с древних времен. Оно стало особенно распространенным в Европе, где выпечка из песочного теста сочетала в себе легкость и насыщенный вкус. С течением времени пироги с вареньем стали любимым лакомством, ведь они позволяют использовать запасы домашних заготовок и разнообразить.
Ингредиенты:
200 г масла или маргарина;
100 г сахара;
1 яйцо;
1 ч. ложка разрыхлителя теста;
300 г муки;
варенье (используйте самое любимое, с ним вкус будет еще лучше и ярче).
Масло или маргарин растираем до однородной массы с сахаром. Добавляем яйцо и еще раз мешаем. Соединив муку и разрыхлитель, постепенно начинаем замешивать тесто, соединяя его с масляной смесью. В итоге оно выйдет мягким и эластичным.
Получившееся тесто нужно разделить на две части и раскатать. Смажьте противень маслом и выложите пирог: тесто, варенье, тесто.
Выпекайте ваш пирог в разогретой до 180 градусов Цельсия 40 минут, пока не увидите, что он стал золотистым. Выньте из духовки и дайте остыть перед нарезкой на кусочки.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
|
|