• Авторизация
Дневник Gentle_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


БОЛГАРСКАЯ ЛЕНИВАЯ БАНИЦА 01-07-2025 17:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Болгарская ленивая баница


Болгарская ленивая баница

Баница — это традиционный болгарский пирог с творогом,
который готовили из пресного теста. Однако сейчас процесс
приготовления можно сократить в несколько раз, если
купить готовый армянский лаваш в любом магазине.



Ингредиенты:
Лаваш — 8 шт.;
Творог — 500 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 2 ст. л.;
Сливочное масло — 100 г;
Соль — по вкусу.

В миске смешиваем творог (лучше выбрать сухой), яйцо, соль,
сахар и тщательно растираем до однородной массы. Начинка
готова, теперь приступаем к формированию пирога.



Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем первый
лист лаваша. Прижимаем его, равномерно распределяем
творожную смесь, затем идет второй лист лаваша, который
снова нужно хорошенько прижать. Сверху снова выкладываем
начинку, и так до тех пор пока все листы не будут использованы.



На последний лаваш выкладываем брусочки сливочного масла,
присыпаем сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов
духовку на 15 минут. Баницу можно подавать как в горячем,
так и в холодном виде. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БОЛГАРСКАЯ ЛЕНИВАЯ БАНИЦА | Gentle_flower - Дневник gentle_flower | Лента друзей Gentle_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»