• Авторизация
Дневник Gentle_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ К ШАШЛЫКУ ИЗ ГРУЗИИ! 30-06-2025 15:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Салат к шашлыку из Грузии!

image (41) (700x397, 414Kb)
Салат к шашлыку из Грузии!

Вкуснятина из овощей с бомбической заправкой. Яркий, ароматный и невероятно вкусный салат в лучших традициях кавказской кухни. Хрустящие овощи в пикантной ореховой заправке — это всегда беспроигрышный вариант для любого застолья.

Ингредиенты (на 2-3 порции)
Помидоры черри — 250 г (или обычные)
Огурец — 1 шт. (крупный)
Красный лук — 1/2 шт.
Кинза — пучок (можно заменить петрушкой)
Грецкие орехи — 120 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Вода — 30–50 мл
Соль — по вкусу

Приготовление за 10 минут
Подготовка овощей. Крупными ломтиками нарежьте помидоры и огурец. Красный лук нашинкуйте полукольцами. Приготовление заправки. В чашу блендера положите: очищенные грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы/петрушки, оливковое масло. Измельчите до состояния пасты. Добавьте 30–50 мл воды и щепотку соли. Еще раз взбейте до получения однородного кремообразного соуса.
Овощи выложите в салатник, полейте ореховой заправкой и аккуратно перемешайте.

ИСТОЧНИК
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ К ШАШЛЫКУ ИЗ ГРУЗИИ! | Gentle_flower - Дневник gentle_flower | Лента друзей Gentle_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»