• Авторизация
Дневник Gentle_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОРИГИНАЛЬНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ 29-06-2025 16:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Оригинальный кекс с яблоками




Оригинальный кекс
с яблоками

В отличии от шарлотки, где главный ингредиент — яблоки, в этом рецепте
для начинки используют еще грецкие орехи, изюм и лимонную цедру.
Получается «взрывной» вкус, одновременно и сладкий, и цитрусовый,
и нежный. Так что такая выпечка может угодить не только любителям
кексов или яблочных вкусностей. Спектр едоков значительно увеличивается.



✔Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 170 г
• Соль — щепотка
• Мука — 160 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Маргарин — 150 г
• Яблоки — 350 г
• Орехи — 50 г
• Изюм — 50 г
• Лимон — 1 шт.
• Корица — по вкусу
• Сахарная пудра — 1 ч. л.



✔✔✔
Смешиваем в миске яйца, соль и сахар. Взбиваем миксером или венчиком
до образования однородной гладкой массы. Затем просеиваем в смесь
муку с разрыхлителем.
Последний ингредиент для теста — растопленное сливочное масло или
маргарин. Перемешиваем и спустя 5 минут, тесто готово.
Затем в тесто отправляем цедру лимона, измельченные грецкие орехи,
тертое яблоко и хорошо просушенный изюм. Получается жидковатая
масса, но это именно то, что необходимо.



Выливаем массу в форму и посыпаем корицей. Отправляем пирог выпекаться
при 180 градусах примерно на 1 час. Готовый и чуть остуженный кекс
посыпаем сахарной пудрой.

ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОРИГИНАЛЬНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ | Gentle_flower - Дневник gentle_flower | Лента друзей Gentle_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»