ПЛОВ С КУРИЦЕЙ
19-06-2025 18:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Плов с курицей
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Плов с курицей
Ингредиенты:
Филе курицы — 3 шт
Морковь — 1 кг
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Приготовление:
В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды. Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины. Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут. Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЛОВ С КУРИЦЕЙ | Gentle_flower - Дневник gentle_flower |
Лента друзей Gentle_flower
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»