Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеМясо по-азиатски

Ингредиенты:
Перец болгарский очищенный — 50 г
Говядина (вырезка) — 150 г
Грибы шиитаке — 20 г
Соус барбекю — 50 г
Масло растительное — 10 мл
Лук зеленый — 10 г
Огурец — 40 г
Кунжут — 3 г
Салат мицуна — 10 г
Приготовление:
Болгарский перец, огурец и грибы нарезать соломкой. В миске соединить овощи и грибы. Нарезать зеленый лук.
Вырезку нарезать тонкими ломтиками. Замариновать мясо в соусе барбекю. Выложить мясо на разогретую с
маслом сковороду, обжарить с двух сторон до полуготовности. Добавить овощи и грибы. Добавить соус барбекю.
Перемешать и слегка обжарить. Посыпать зеленым луком. Выложить на тарелку для подачи. Украсить листьями
салата и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!