
Ингредиенты:
печенье Савоярди - 300 г
молоко - 200 мл
Для крема:
сливки - 100 мл
сахарная пудра - 100 г
маскарпоне - 500 г
сливочный сыр - 500 г
сметана - 300 г
ванильная эссенция - 10 мл
киви - 3 шт
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
желе из киви:
киви - 3 шт
кукурузный крахмал - 10 г
вода - 50 мл
сахар - 50 г
замоченный желатин - 5 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
Форма размером 28 см х 28 см
