• Авторизация
Дневник Gentle_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА 21-06-2022 16:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт горохового супа

Ингредиенты:
  • Копченые ребрышки- 500гр.
  • Морковь- 2 шт.
  • Лук репчатый- 1шт.
  • Лук зеленый
  • Горох- 1 стакан
  • Лавровый лист
  • Соль, Перец, и любые приправы, которые вы любите
Ребра делим, срезаем мякоть. Косточки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
Мякоть нарезаем и отставляем в сторону
Как только вода закипит, высыпаем туда горох (предварительно помыть и оставить на 15 минут в воде) Ну и конечно же солим, перчим, добавляем приправы- на ваше усмотрение (если любите острое - добавить красного и черного перца), сушеного укропа и петрушки).
В это время режим лук, трем морковь, обжариваем на сливочном масле, добавляем воду и тушим. Через 5 минут отправляем в сковородку мякоть с ребрышек, и доводим до готовности — 3-4 минуты.
Всю эту красоту перекладываем в кастрюлю ( когда горох уже готов)
И тут приходит время картофеля: нарезаем его кубиками. На раскаленной сковороде обжариваем до золотистой корочки. ( с добавлением подсолнечного масла)
Картофель отправляем в суп, доводим до кипения- всё. Суп готов. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА | Gentle_flower - Дневник gentle_flower | Лента друзей Gentle_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»