Готовится просто и быстро, духовка не потребуется, надо только подождать,
чтобы крем стабилизировался. Торт прекрасно подойдёт для домашнего чаепития
и праздничного стола! Домашний рецепт, как приготовить вкусный торт с нежным творожным кремом без выпечки.
Ингредиенты рассчитаны на торт
размером 21 на 15 см, высотой 6,5 см, весом 1700 грамм.
печенье Савоярди
Крем
600 грамм мягкого творога или сливочного сыра
350 грамм варёного сгущенного молока
Пропитка
230 грамм (мл) молока
40 грамм (1 полная ст. ложка) варёного сгущенного молока
Посыпка
20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао
Глазурь
100 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
40 грамм (мл) молока
60 грамм сливочного масла
или 100 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм сливок жирностью 30-35%
Приятного аппетита!