
Ингредиенты:
- Говядина 500 грамм
- Лагманая лапша или спагетти 300 грамм
- Томаты 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук 2 шт
- Кабачок или баклажан 200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень и приправы.
Приготовление:
1) Мясо режем кубиками и тушим м водичкой до полуготовности/
2) Лук,морковь,томаты,перец и кабачок режем кубиками
3) Добавляем к мясу лук и морковь и доливаем воды 200 мл и тушим
4) Добавляем перец,кабачок и томаты и тушим ещё 20 минут
5) Добавляем ваши любимые специи и мелко надрезанный чеснок и ещё 200мл воды и даём закипеть
6) Тушим ещё 5 мин и посыпаем зеленью
7) Отвариваем лагманную лапшу или спагетти
8) Выкладываем на тарелку лапшу и сверху мясо с овощами и по больше бульона!
Приятного аппетита!