Ингредиенты:

• Мука – 3,5 стакана
• Сгущенное молоко – 1 банка
• Яйцо – 2 шт
• Сода – 0,5 ч.л.
• Уксус 3% - 1 ч.л.
• Молоко – 750 мл
• Сливочное масло – 200 гр
• Сахар – 1,5 стакана
• Ванилин – 1 пакет

Приготовление:

• 1. Яйцо взбиваем со сгущенным молоком, добавляем муку и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто. 
  2. Делим на 8 частей. Каждую часть раскатываем по диаметру сковороды.
  3. Жарим на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
  4. Взбиваем 1 яйцо с сахаром, ванилином, молоком и мукой. 
  5. Ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. 
  6. В конце добавляем в крем сливочное масло.
  7. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
  8. Ставим торт в холодильник на 2 – 3 часа для пропитки.

Всем приятного аппетита!

источник