ГРУШЕВО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ С МАКОМ
27-02-2022 06:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Грушево-яблочный джем с маком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Грушево-яблочный джем с маком
Ингредиенты:
Очищенные груши — 400 г
Очищенные яблоки — 250 г
Лимонный сок — 50 мл
Сахар — 100 г
Мак — 1–2 ч. л.
Палочки корицы — 2 шт. (или 0,5 ч. л. молотой)
Коробочки зёрен кардамона — 4–6 шт. (или 0,5 ч. л. молотого)
Приготовление:
Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины. Груши нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром и добавить лимонный сок. Яблоки измельчить в блендере до состояния однородного пюре, смешать с грушами. Поставить фрукты на небольшой огонь. Извлечь зёрнышки из кардамона и истолочь в ступке, добавить к джему вместе с палочками корицы. Довести джем до кипения и варить, постоянно помешивая, 10–15 минут на небольшом огне. Мак обжарить 5 минут на сухой сковороде, истолочь в ступке и добавить к джему, готовить ещё 5 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГРУШЕВО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ С МАКОМ | Gentle_flower - Дневник gentle_flower |
Лента друзей Gentle_flower
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»