Буженина получается мягкой и очень сочной, с легкими пикантными нотками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— говядина или свинина, 700 г;

— соевый соус, 2 ст.л;

— перец сладкий, 2 ч.л;

— смесь перцев, 1 ч.л;

— морковь, половина;

— чеснок, 2 зубчика;

— масло растительное, 2 ст.л.

Процесс приготовления

читать далее