Помидоры свежие (твердые) — 2-3 шт;

Грудинка (варено-копченая) — 50-60 г;

Сыр твердый — 50 г;

Чеснок — 2 зуб.;

Петрушка - зелень (по вкусу) ;

Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу) ;

Майонез — 2-3 ст.л.;

Батон белый — 2 лом.;

 

Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками (помидоры должны быть твердые). Также порезать и варено-копченую грудинку.

 

Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам.

 

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Салат аккуратно перемешать.

 

Заранее приготовить сухарики: ломти батона порезать небольшими брусочками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяного состояния и хрусткости. Остудить. Сухарики, по-желанию, можно использовать и магазинные (с ароматом сыра или салями).

 

Салат выложить в салатник, сверху - обжаренные сухарики. Украсить веточкой петрушки. Вот и все, замечательный и очень вкусный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов! Сразу же подать салат к столу!

Приятного аппетита!