СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
26-09-2018 18:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
Соленые помидоры с горчицей (старинный рецепт).
Ингредиенты:
- помидоры - сколько уйдет
- листья черной смородины - по вкусу
Рассол:
- вода 10 л
- сахар 2 стакана
- соль 1 стакан
- лавровый лист 15 шт.
- перец душистый горошком 1 ч. ложка
- перец чёрный горошком 1 ч. ложка
- порошок горчичный 100 г
Приготовление:
Немного недозрелые помидоры промывают, укладывают в ведро или кастрюлю, пересыпают листьями черной смородины. Дно тоже выстилают этими листьями.
Готовят рассол из расчета: на ведро воды — 2 стакана сахара, стакан соли, 15 лавровых листьев, по чайной ложке размятых горошин душистого и горького перца.
Все это следует прокипятить, остудить и добавить пачку (100 г) сухой горчицы.
Размешивают и дают отстояться.
Когда рассол станет прозрачным, чуть желтоватым, можно залить помидоры. Сверху кладут чистую тряпочку и гнет.
[показать]
https://ok.ru/xitrosti/
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
Соленые помидоры с горчицей (старинный рецепт).
Ингредиенты:
- помидоры - сколько уйдет
- листья черной смородины - по вкусу
Рассол:
- вода 10 л
- сахар 2 стакана
- соль 1 стакан
- лавровый лист 15 шт.
- перец душистый горошком 1 ч. ложка
- перец чёрный горошком 1 ч. ложка
- порошок горчичный 100 г
Приготовление:
Немного недозрелые помидоры промывают, укладывают в ведро или кастрюлю, пересыпают листьями черной смородины. Дно тоже выстилают этими листьями.
Готовят рассол из расчета: на ведро воды — 2 стакана сахара, стакан соли, 15 лавровых листьев, по чайной ложке размятых горошин душистого и горького перца.
Все это следует прокипятить, остудить и добавить пачку (100 г) сухой горчицы.
Размешивают и дают отстояться.
Когда рассол станет прозрачным, чуть желтоватым, можно залить помидоры. Сверху кладут чистую тряпочку и гнет.
[показать] https://ok.ru/xitrosti/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ) | айсидора62 - Дневник айсидора62 |
Лента друзей айсидора62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»