Рецепт на кастрюлю объемом 3,5 л.

Мясо – говядина, гуляш 600 гр.;

картофель 4 шт. среднего размера – 400 гр.;

морковь 1 шт. среднего размера – 100 гр.;

лук 1 шт. среднего размера – 150 гр.;

соцветия цветной капусты – 400 гр.;

сладкий перец среднего размера 2 шт. – 200 гр.;

зеленый горошек – 150 гр.;

плавленый сыр 1 пачка,

пучок зелени – 50 гр.;

лавровый лист 1 шт.;

соль по вкусу.