• Авторизация
Дневник Marri1977 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шашлык из говядины 21-05-2013 15:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 Вот не знаю почему, не удавалась мне до этого приготовить удачный шашлык из говядины. Пока, совершенно случайно, не использовала для маринования йогурт. На тот момент у меня просто другого в арсенале запасов не было. На вылазку было еще запасено 4 бутылки белого вина, вот и вино мне пригодилось.

3кг говядины
4 луковицы
2 бутылки сухого вина
1л йогурта
 
Мясо порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, добавить гвоздику, приправы по вашему вкусу, Залить вином и йогуртом. Добавить резанный кольцами лук. Оставить мариноваться на ночь. Жарить на мангале или можно в духовке.
Мясо получается сочное и вкусное...  [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлык из говядины | Marri1977 - Моя копилочка | Лента друзей Marri1977 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»