[598x398]

Сегодня мы вам расскажем как сделать пряничный домик.
Для этого вам понадобится:
150 гр. сахара (коричневого)
450 гр. муки
1 яйцо
180 гр. меда
2 ч.л. корицы
100 гр. масла (сливочного)
1 ч.л. кардамона
100 гр. сметаны
1 ч.л. имбиря
50 гр. шоколада
200 гр. миндаля
3 белка
10 гр. сахарной стружки
120 гр. сахарной пудры
Пасхальная присыпка

Приготовление:

[597x399]

Смешиваем сахар и мед и растапливаем на медленном огне, добавляем масло и помешивая доводим до однородной жидкой смеси. Смешиваем яйцо, просеянную муку, сметану и специи и выливаем в медово-масляную смесь. Начинаем замешивать тесто и кладем его в холодильник на пол часика. Раскатываем тесто.

Рисуем на бумаге детали домика и вырезаем их. С помощью острого ножа приложив трафарет отрезаем лишние куски теста. Выкладываем части домика на противень застеленный пекарской бумагой. Ставим в разогретую до 200 духовку и выпекаем около 15 минут. После если появились неровности обрезаем их ножом. Заготовки для пряничного домика готовы!

[599x399]

Для приготовления цемента нам необходимо взбить белки до пены всыпать сахарную пудру.

[597x400]

Начинаем строить наш пряничный домик. Начинаем со стен, для этого наносим белковую смесь по краям фундамента и устанавливаем стены. Оставляем подсохнуть.

[599x398]

Вымазываем круши белковым кремом и украшаем черепицей из миндаля. Закрепляем крышу.

[599x396]

Украшаем двери и окна с помощью оставшегося крема для этого набираем в медицинский шприц без иглы крем и по краям окон выдавливаем его и прикладываем присыпку. Наш пряничный домик готов. Надеемся Вам понравился рецепт как сделать пряничный домик.

Статья взята с Мира Моды