|
Решила испечь хлеб для бутербродов, получился хлеб с луком и сыром. Но для вкусовых качеств репчатый лучок обжарила до золотистого цвета и добавила немного твердого сыра, порезанного на мелкие кубики, так намного вкуснее. Рецепт похож на яичный хлеб, но с добавками. Делюсь рецептиком и фото, а о вкусе судить Вам )
Продукты:
Дрожжи — 1 ч.л.
Мука — 350 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Вода (молоко) — 180 мл
Яйца — 1 шт.
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Репчатый лук — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
Насыпаем чуточку муки, затем дрожжи, сверху оставшуюся муку, добавить сахар, соль, масло подсолнечное, яйцо, в последнюю очередь добавить воду (или молоко). Выпекать в режиме «Основная выпечка» (в моей хлебопечке — это 3 часа). После звукового сигнала добавить, предварительно обжаренную, луковицу среднего размера и твердый сыр (порезать мелкими кубиками). Размер хлеба средний, корочка средняя.
Хлеб с луком у меня получился приятный на вкус, корочка золотистая. Такой хлеб хорошо подходит для бутербродов. Попробуйте! Приятного аппетита!
 [350x123]
|
| |
|