Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 гр.
• Картофель — 250 гр.
• Лесные грибы (можно любые другие) — 250 гр.
• Сыр — 60 гр.
• Сметана — 40 гр.
• Репчатый лук — пару средних луковиц
• Чеснок — пару долек
• мука — 80 гр.
• Вода — 150 мл. Соль
• Специи Перец

Приготовление:

• Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки.
• Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.
• К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле. Лук нарежем мелко, а грибы кусочками.
• Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все.
• Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.
• Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.
• Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом.
• Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф.
• При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.
• Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки.
• Приятного Вам аппетита!