Свекла с чесноком:
 [показать]
- Свеклу вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке. Семена кориандра размолоть в кофемолке. В натертую свеклу добавить молотый кориандр и красный жгучий перец, соль, сахар, уксус, измельченный чеснок. Полить растительным маслом. Все тщательно перемешать. Дать несколько часов настояться в прохладном месте.
Так можно сделать и морковь.
Ингредиенты:
1. Свекла 0,5 кг.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Семена кориандра 1 ч.л.
4. Перец красный жгучий молотый ¼ ч.л.
5. Масло растительное 50 гр.
6. Уксус 1 ст.л.
7. Соль
8. Сахар 1 ст.л.
 мадам Ольга | |
|
|
|