Слоеная картошка "На все случаи жизни" [показать]Ингредиенты: — Картофель — 20 шт. — Лук — 3-4 шт. — Мясо — сколько уйдет (Я брала на 1 кг картошки около 700 г филе куриной грудки) — Сыр — 300-400 г — Майонез — 2 упаковки — Соль — Специи — Зелень Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. Приготовление: — Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! — Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: 1. Картошка. 2. Лук. 3. Мясо. — Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится — слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол. Приятного аппетита! |