Решила опубликовать свои старые испробованные рецепты, по которым готовлю уже давно.
[показать]На авторство не претендую ИНТЕРНЕТ.
На 1 ведро зеленых помидор:
10 горьких и 15 сладких перчин,
100-150 гр чеснока - все на мясорубку.
В помидорах делаю надрез шапочки, начинить и сложить в банки.
На 5 литров воды - 2 стакана сахара, 1 стакана соли - кипятить. Влить 300 гр уксуса и залить в банки.
Закатать.