Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Пекла. Понравилось. Пирог абрикосовый "Восхитительный!""
Пекла. Понравилось. Пирог абрикосовый "Восхитительный".
Это пирог я нашла на сайте http://www.povarenok.ru.
Сфотографировать его целым не успела, уж больно он вкусно пах. Только прошла за фотоаппаратом, а уже часть пирога исчезла!
[показать]Делать его можно с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вообще, фантазия не ограничена.
- Масло сливочное — 120 г
- Молоко — 40 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 165 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
- Мука пшеничная — 150
[показать]
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко.
Добавить муку с разрыхлителем.
Получается немного густоватое тесто.
Я выпекала в мультиварке (форма диаметром 22 см), тот же результат, если пользоваться духовкой.
Форму смазать маслом и выложить тесто.В мультиварке режим "Выпечка" 60 минут.
Или в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Сверху выложить половинки абрикосов.
