Куриная запеканка в горшочках

Время приготовления: 60 мин.

 

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 упаковка
• Лук репчатый - 2 средних головки
• Шампиньоны резанные консервированные - 1 маленькая банка
• Сыр Российский (или другой)
• Майонез
• Соль
• Перец
• Зелень для украшения (и вкуса)

Приготовление:

[450x450]

1. Режем куриное филе маленькими кубиками, лук режем чем меньше, тем лучше, шампиньоны оставляем как есть (режем только самые крупные)

[показать]

2. Укладываем все в горшочки в таком порядке:

Курица

Соль

Перец

Майонез

Лук

Майонез

Курица

Соль

Перец

Грибы

Майонез

Сыр

Зелень

3. Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов 30 минут под крышечками, затем 15 минут без крышечек.

4. Подавать с пылу, с жару.

5. Приятного аппетита!!!

Примечание:

Между слоями, после лука, можно добавить слой тертой на крупной терке картошки.