Цветная капуста в кляре
01-06-2016 21:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[450x631]
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Или вообще ее не любит или не знает, как готовить...
Этот рецепт для вас!
Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится...
И варить ее не надо!
[600x9]
Количество продуктов произвольное...
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия
[640x426]
Приготовим кляр:
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком
[640x426]
Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи
[640x426]
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем!
[640x426]
Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо
[640x426]
Жарить на растительном масле, на медленном огне ..
[640x426]
...со всех сторон до румяной корочки
[640x426]
Делаем соус:
Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом
[640x426]
Перемешать
[640x426]
Пора за стол!
[640x426]
Обмакиваем кусочек жареной в кляре капусты в соус и наслаждаемся...
[640x426]
Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом)
Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9] [450x631]А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Или вообще ее не любит или не знает, как готовить...
Этот рецепт для вас!
Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится...
И варить ее не надо!
[600x9]Количество продуктов произвольное...
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия
[640x426]Приготовим кляр:
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком
[640x426]Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи
[640x426]Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем!
[640x426]Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо
[640x426]Жарить на растительном масле, на медленном огне ..
[640x426]...со всех сторон до румяной корочки
[640x426]Делаем соус:
Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом
[640x426]Перемешать
[640x426]Пора за стол!
[640x426]Обмакиваем кусочек жареной в кляре капусты в соус и наслаждаемся...
[640x426]Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом)
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Цветная капуста в кляре | Юлёся - Моя копилка |
Лента друзей Юлёся
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»