Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Рецепт.
Хворост хворосту рознь. Сегодня Вашему вниманию я представляю рецепт приготовления брутального хвороста для мужчин. Этот хворост — просто бомба. В горячем виде он хорош сам по себе, а в холодном, к нему необходим какой-либо соус на основе кетчупа или банального тартара.
В составе — всего три ингредиента. Готовится элементарно. Так что очень рекомендую.
Время приготовления: 20 минут
Вам потребуется: 280 г сыра типа “российского”, 140 г муки, 2 яйца
Как готовить:
1. Сыр натираем на крупной терке.
2. Добавляем яйца и муку, тщательно перемешиваем, растираем сыр. Должно получится немного липкое тесто.
3. Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.
4. В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр — температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета. Подаем горячим. По желанию - любимый соус.
Приятного аппетита!
