"Дедовская наливка 4 на 4"

Наступил теплый период времени, а это значит, что скоро можно будет лакомиться разными ягодами, фруктами и овощами. А еще их можно использовать в приготовлении разных блюд, заготовок и напитков. Если вы еще никогда не готовили вино и наливки, то у вас есть такая возможность. При приготовлении "дедовской наливки 4 на 4" можно взять любые ягоды. Хочется попробовать заняться приготовлением, тогда сохраняйте рецепт для себя.

 Ингредиенты:

- ягоды (любые) - 4 стак.
- сахар - 4 стак.
- вода - 4 стак.
- водка - 4 стак.

Приготовление:

Засыпать 4 стакана сахара теплой кипяченой водой в 3-х литровую банку, хорошо размешать.

Засыпать мытые и обсушенные, не размятые ягоды целиком. Затем влить водку, накрыть банку капроновой крышкой и убрать в темное место.

Наберитесь терпения на 10 дней, не меньше. А лучше - 2 недели.

Фрукты осядут на дно и отдадут цвет. Слить аккуратно наливку, не тревожа осадок в стеклянную тару.

В итоге получается наливка, крепостью - 18 - 22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая получится помягче, вишневая, если вишня с косточкой, - покрепче.

Если вы хотите напиток покрепче, используйте спирт или хорошо очищенный домашний самогон, оставляя пропорции теми же, но градус заметно поползет вверх.

Приятного приготовления!

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 26 - Вино из черной смородины
Часть 27 - Ликер "Малиновый звон"
Часть 28 - "Дедовская наливка 4 на 4"