Для приготовления этого блюда берётся крупная рыба (карп, сазан и т.д. ). К сожалению, у нас крупной рыбы не бывает, поэтому я приготовила порционно из рыбки средних размеров. С рыбы аккуратно снять кожу, не повредив её, освободить филе от костей Читать дальше …