Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Силт - шведское варенье
Силт - шведское варенье
Силт - это шведское варенье, приготовленное из любых ягод. Варенье получаются желеобразное (причем желируются все виды ягод), очень вкусное, в меру сладкое, его можно есть ложками! Я вам расскажу как приготовить малиновый силт!
Ингредиенты:
- малина - 1 кг
- сахар - 600 г
Приготовление:
Ягоды малины хорошо промыть, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Можете немного размять, чтобы выделился сок.
Поставить кастрюлю на огонь, и через 15 минут после закипания выключить.
Засыпать ягоды сахаром и мешать пока он не растворится.
Потом разложить варенье в стерилизованные баночки и закатать крышками. Все!
Когда откроете баночку силта из малины зимой, то будете удивлены, какой вкусный он получается! Ароматная в меру сладенькая малина придется по вкусу всем!
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку