[показать]
500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г сыра Фета (можно брынзы)
150 г маслин и оливок (без косточек)
зелень
заливка:
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
или бальзамического уксуса
орегано ( т.е. душица)
соль
перец
Приготовление
Пожалуй, самый популярный овощной салат.
Легкий, но сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций