Вкусный ликер "бейлис" можно приготовить и в домашних условиях по этому оригинальному рецепту.Ингредиенты для ликера "бейлис": 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.

Чтобы приготовить ликер "бейлис" по этому оригинальному рецепту нужно шоколад растопить на водяной бане, остудить. Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко. Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Разлить по бутылкам, дать настояться сутки и охладить.

ИСТОЧНИК http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2006-12-20-457348.html