Печень с кабачком и яблоком в духовке.



Говяжья печень - примерно 400 г
Кабачок - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Яблоко - 2 шт. крупных
Соль
Растительное масло для смазки формы

Говяжью печень замочить в теплой воде, чтобы легче было снять пленки.
Кабачок очистить от кожуры и нарезать полукольцами или кружочками.
Чеснок очистить, нарезать на маленькие кусочки.
Печень нарезать небольшими брусочками и сделать в каждом куске отверстие.
Туда вложить малень