Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Восемь рецептов варенья

8 рецептов варенья

Бабушкины рецепты: варенье из самых разных ягод и фруктов, а также секреты и тонкости приготовления.

Именно осенью, в сезон дачных яблок, груш и слив наступает вторая волна, когда все без исключения думаю, как сохранить урожай, сделать душистые запасы на долгую зиму. Как сделать так, чтобы варенье было не приторно сладким, ягода и сироп сохраняли свой натуральный вкус и аромат, цвет был рубиновым и максимально прозрачным, а консистенция – густой, но не джемовой:

Идеальное клубничное варенье

Полчаса, и у вас на столе прекрасный десерт! Это повидло хорошо тем, что его можно сварить из любых ягод или фруктов:

Фруктовое повидло

3 рецепта варенья – из слив, яблок и черной смородины:

Как варить варенье

Приготовить этот сладкий десерт необычайно легко, рецепт известного московского кондитера Олега Ильина:

Варенье из абрикосов с розмарином от шефа

Традиционный джем из сухофруктов, специй, бренди и... сала кладут в пирожки «минсмит пайс»:

Праздничный английский минсмит

Варенье по бабушкиному рецепту подойдет к любому торжеству, чаепитию, и даже в качестве подарка:

Варенье из крыжовника

http://www.domashniy.ru/article/eda/deserty-recepty/8_receptov_varenya.html