• Авторизация


Спагетти из кабачков за 10 минут. Супер вкусно и полезно!!! Zucchini spaghetti in 10 minutes. 27-10-2023 15:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Спагетти из кабачков за 10 минут. Супер вкусно и полезно!!! Zucchini spaghetti in 10 minutes.

166 (700x386, 383Kb)

"Спагетти" из кабачков с сыром больше похоже на салат,
чем на итальянскую пасту. Но вкус этого блюда никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты
2 средних кабачка
3 средних цукини
40–60 г тертого пармезана
60 г сливочного масла
соль
Для соуса:
100 г шпината
40 г петрушки
20 г зеленого базилика
2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
соль
Для соуса порубите шпинат, базилик и петрушку с солью погружным блендером в однородную пасту. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло.
Нарежьте кабачки и цукини максимально длинной соломкой толщиной примерно
2 см (лучше всего использовать специальную терку). Доведите до кипения
примерно 3 л воды, посолите. Опустите «спагетти» в кипящую воду,
варите 2 мин. Аккуратно откиньте на сито, дайте стечь воде, переложите «спагетти» в подогретую, смазанную маслом миску или разложите по подготовленным  глубоким тарелкам. Посыпьте спагетти из кабачков тертым сыром, полейте соусом и подавайте.




Рецепт:

Кабачки - 2шт.
Чеснок - 2-3зубчика.
Помидор - 1шт.
Соль - по вкусу.
Перец, пряные травы.
Сыр для посыпки - 10-20гр.
Масло для жарки.
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спагетти из кабачков за 10 минут. Супер вкусно и полезно!!! Zucchini spaghetti in 10 minutes. | lyrina - Дневник lyrina | Лента друзей lyrina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»